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トマトパスタの味付に拘るょ

疲れた身体にトマトパスタのような酸味が効いた味のものが丁度良い。トマトの酸味が後まで、のこります。そして、若干のどごしが悪くなる感じがまたイイ!!料理は創意工夫をするように心掛けています★味もそうですが、食べたくなる美味しい匂いを漂わせなければなりません。そして、盛り付けも、急いでる時は雑になりがちですが、美味しそうに盛り付ける事に専念します。分量が多いと、汁気が多く出て、それを絡めて食べています...

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おやつ

私、現在も事故の後遺障害に故に、安静をしながら、過ごしています。無理せずが一番難しいですね。私の、周りにも「無理せず、休める時に休め!」と言っておりますけどね。人生の中で、休める期間ってどの位なのでしょうか?空いた時間におやつにアップルパイを作ったりしています。林檎のうまさに感動します。こちらのブログもお願い致します。税理士受験生の苦悩!!!こちらのブログも応援宜しくお願い致します♪(o・ω・)ノ))に...

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実母が来ていました

土曜日から実母が来ていました(・Д・)ノ3日間、滞在して無事新幹線に乗ったようです。実母は、中学を卒業して、高校に行かず調理師専門学校に行ったので、あまり世間をしりません( ノД`)しかも、兄弟姉妹多い中の一番末っ子なので、可愛がられていたのだと思います。まさに、末っ子気質の志づさんが心配でなりません○| ̄|_無事、静岡から福岡まで1人で来れるようになったのは「進歩だな~」と思っています。前は、「遠い遠い」と...

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美味しいものde食べる

怪我をしてから。。。重いものは持てないし、買い物も不便。階段も辛い。そんな状況でした。しかし、救ってくれたのは宅配でした。食料が主です。常に自宅に居て、身体に負担がかからない方法を考えていまいした。だって、身体障害者だって、日々の生活に追われるのではなく、好きな事しても良いと思ったからです。障害者だって、重い軽いってあるのです。目に見えないから、辛く無いって可笑しい考えだと思います。(あっ、金銭面...

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帰省deバタバタ!!!

昨日から静岡に帰省しています(・Д・)ノ新幹線4時間。かなり疲れましたΣ(´Д`*)帰省前の元気な顔を保とうと頑張りました(っ*^ ∇^*c)しかし、ついた時にはヘトヘトでした(T_T)静岡駅はこんな感じでしたよ|ω・`)その後、母と墓石を決めに行ってきました。29日が最終日で、年始はたしか5日からとか言っていました( ノД`)それなので、事務所の方にメールアドレスや見本を見せて頂き「このような感じでお願いします(つД`)ノ」と伝え...